Представь место, где всегда витает аромат свежего кофе, звучит хорошая музыка, добродушные люди, где ты можешь уплетать вкусняшки столько, сколько захочешь.. Кажется удивительной сказкой, неправда ли? Так вот, дорогой друг, смеем тебя заверить – это реальность! Это New York coffee тайм-кофейня! Ты платишь не за то, сколько ты съешь, выпьешь, а сколько времени проведёшь там. Мы побывали там и пообщались с одним из владельцев кафе Денисом Прокопьевым.
Как появилась идея создания подобной кофейни?
Идея уже была разработана другими людьми, это же франшиза, информацию о такой кофейне я нашёл в социальных сетях. Начал думать, актуально ли это в Чебоксарах. Затем предложил своему другу этот проект, ознакомил с найденной информацией по заинтересовавшей тайм-кофейне. Первое похожее кафе появилось в Ижевске, мы с другом отправились туда. В тайм-кофейне Ижевска мы были очень удивлены уютом, атмосферой, дизайном заведения. Изначально нас приняли просто за посетителей, очень радушно встретили, рассказали про систему работы кафе, устроили небольшую экскурсию. Увидев всё своими глазами, мы загорелись идеей открытия тайм-кофейни в нашем городе ещё больше. Уже буквально через 2 недели начали искать место, где будет находиться кафе.
С чего начинали? Как привлекали первых клиентов?
Ещё до открытия велась активная работа по привлечению клиентов. Была создана группа в Вконтакте, где выкладывались фото и музыка передающие атмосферу будущего кафе.
Прежде чем мы открылись у нас было около тысячи подписчиков. Помимо прочего, была запущена акция по репостам, когда почти даром раздавали карты постоянного клиента New York coffee, дающие хорошую скидку. Таким образом, мы набрали около 5 тысяч репостов и количество подписчиков нашей группы увеличилось в разы.
А 5 сентября состоялось грандиозное открытие с живой музыкой, выступлением фокусника, вкусняшками.
В чём преимущества тайм-кофеен?
Тайм-кофейни доступны людям любого статуса, любого возраста. В New York coffee можно почитать книжку, повеселиться с друзьями, спокойно поработать – это идеальное место времяпровождения.
Что вы хотели бы сказать нашим читателям?
Наши двери всегда открыты, будем рады любому гостю. Мы своей дружелюбностью, улыбчивостью привлекаем окружающих. Также представляем площадку для развития талантливых людей. В New York coffee проводятся 
увлекательные мероприятия: Ночь кино, различные турниры, Поэтические вечера, Stand Up, Вокальный открытый микрофон. Большой выбор настольных игр. Мы за то, чтобы в нашей республике развивался культурный отдых.
В меню тайм-кофейни есть более 10 различных кофейных напитков, множество чаёв разных сортов. В связи с изменение сезона, будут происходить нововведения. На июнь уже есть план, мы будем экспериментировать, добавлять летние напитки, пончики и много, много нового и интересного. Приходите оценить!
Отзывы посетителей:
«Классная обстановка! Хорошее место для расположения, вкусная еда. Здесь очень круто!», — поделилась Алсу.
«Мне здесь очень нравится. Часто сюда хожу, так как здесь потрясающий кофе, можно развлечься с друзьями, но даже в одиночку не скучно. Очень хорошие и вежливые бариста!», — считает Супер Олег.
«Уютное кафе. Очень подходящее как для работы, так и для общения с друзьями место. По моему мнению, здесь самое лучшее в Чебоксарах кофе», — уверен постоянный клиент Павел.
